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シャインマスカット醸し 2本セット ※送料別
¥11,000
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ドメーヌCreationFarm自社農園で栽培したシャインマスカットを醸し製法で造った限定製造280本の希少な日本ワインです。
芳醇な香りで知られるシャインマスカットを、果皮ごと発酵させる醸し（スキンコンタクト）製法で仕込みました。通常は果汁のみで造られることの多い品種ですが、あえて果皮とともに発酵させることで、マスカットの華やかな香りに加え、奥行のある香味とやさしいタンニン（渋み）が生まれます。グラスにはマスカット、白い花、蜂蜜の香り。口に含むとフレッシュな果実味と穏やかな渋みが重なり、長い余韻へと続きます。シャインマスカットの新しい可能性を表現した非常に希少なスタイルのワインです。小さなドメーヌだからこそ生まれた280本だけの特別な1本です。
「20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。」
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レビュー
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